2017.11.20 Monday
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北海道のじゃがいもからつくられたポテトチップに口どけのよいチョコレートをコーティングしました。ポテトの軽快な食感を出すために、ポテトチップは薄切りにし、ポテトの香ばしさがちゃんと味わえるように、チョコレートの片面に薄付けしました。クリンクルカット(波型カット)して揚げたポテトチップには、伯方(はかた)の塩をふっています。
しょっぱいけど甘い。ポテトチップなんだけどチョコレート。ちょっと戸惑うかもしれませんが、食べてみるとパッと見の印象からは想像できない美味しさが味わえます。
クセになること間違いなし!
たて26センチ×横37センチ×高さ15センチのバスケットの中に
約60種類・約150個の駄菓子が詰まっています。(季節によって
中身が変わります)仲間とがやがやと駄菓子パーティーなどはい
かがでしょう。昔懐かしい駄菓子で盛り上がること間違いなし。